最近、1日に必ず一つ「黄金比率プリン」を食べています。妻は、一週間に3回くらい買い物に行くようですが、その時に黄金比率プリンを買い占めて来てくれます。そう、棚にあるものをすべてです。
この、最高においしいプリンについてネットで調べてみました。すると、森永乳業のページでの大々的なWebサイトとプレスリリースを発見しました。私は寝る前に食べることが多いのですが、最高のおやつです。プレスリリースの内容を吟味するより、まず、食べてみましょう!!
プレスリリースより引用
ナムコ「プリン博覧会」で人気のプリンを徹底分析して出来上がった「黄金比率プリン」10月9日(火)より順次新発売のお知らせ
森永乳業ではこのたび、多くの人がおいしいと絶賛する人気のご当地プリンを科学的に分析し、今までにない視点で“おいしさの秘密”に迫った「黄金比率プリン」を10月9日(火)より全国にて順次 新発売いたします。
当社は1971年に日本で初めて量産デザートを発売して以来、様々な種類のプリンを発売し、拡大するプリン市場を牽引してきました。今回は、今人気のご当地プリンを科学的に分析すれば、誰もがおいしいと実感するなめらかなプリンを作ることができるのではないかと考え、全国の2,000種類以上のプリンを食べ比べた、株式会社ナムコでナムコ・ナンジャタウン「プリン博覧会」などを手がける『最強のプリン発掘隊』*1にご協力をいただき、約1,000種の中から人気のプリン6品を選定いただきました。
そして、当社の研究所にて、選定したプリンの食感や原材料のバランスを分析し、割り出した傾向値に基づき、プリンの試作を何度も繰り返しました。濃厚でありながらも口に入れるとさっととろける絶妙なバランスを模索し、ついに当社独自の理想の比率を見つけ出しました。科学的な分析データを用いて、卵黄と生クリームの絶妙なバランスを見出したプリンはこれまでにない初めての商品です。
人が最も美しいと感じる不思議な比率のことを黄金比というように、人がおいしいと感じるバランスという意味合いを込め、「黄金比率プリン」と命名いたしました。ぜひ、科学に裏づけされた「おいしさ」で、至福のひと時をご堪能ください。